基于工作过程的课程可以使学生尽早进入工作实践,为学生提供体验完整工作过程的学习机会,逐步实现从学习者到工作者的角色转换。但基于工作过程的课程开发及教学组织实施既是高职课程改革的热点也是课程改革的难点。其难点表现在基于工作过程的课程的实质在于课程的内容和结构追求的不是学科架构的系统化,而是工作过程的系统化。顺德职业技术学院制冷程专业积极探索了基于工作过程的课程开发及教学组织实施,首先以工作任务为线索构建专业的课程体系,然后以职业能力为依据组织课程内容,最后通过全过程的工学结合,有效的实施课程教学。
一、以工作任务为线索,制订专业主干课程体系制冷工程专业主要培养服务制冷空调装置制造的质量检验、生产工艺、产品维修以及中央空调工程设计与施工等方面的高素质高技能人才。根据专业人才培养目标,以制冷空调产品生产流程中的工作任务为线索,构成生产工艺、产品检测、产品维修及工程设计施工四个任务领域,按照工作任务的逻辑关系设计课程,构成专业的主干课程体系。制冷工程专业主干课程体系结构如图1所示。
《冰箱空调检测与试验》课程作为专业主干课程,以产品维修任务领域的四门课程和产品维修能力为基础,直接对应产品检测工作任务领域,培养学生的制冷产品检测能力。
二、以职业能力为依据,组织课程内容
依据制冷空调产品检测岗位要求,进行工作任务和职业能力分析,见表1。
参照制冷设备维修工高级工考证要求,制订《冰箱空调检测与试验》课程总体知识、能力要求,组织课程内容。《冰箱空调检测与试验》课程知识能力要求如下:
(1)知识要求:了解检测原理、常用的检测方法及测量误差的概念等有关知识。掌握温度、湿度、压力、流量、流速测量仪表的原理和选用。掌握四项设备电气安全检测设备的原理及安全注意事项。掌握冰箱成品主要的检测项目、检测手段、判定标准,掌握冰箱检测设备的原理、使用及维护注意事项。掌握空调器成品主要的检测项目、检测手段、判定标准,掌握空调检测设备的原理、使用及维护注意事项。
(2)能力要求:能操作与维护空调焓差试验设备、冰箱性能试验设备,会在线检测空调器、电冰箱性能,能判断及初步分析冰箱、空调器性能。
(3)职业素养要求:在教学过程中,培养学生严谨的工作作风,认真、仔细的工作态度,培养学生的合作精神、创新思维。
三、全过程工学结合,实施课程教学
1、以典型任务为载体,设计教学活动
按照工作过程设计学习过程,以典型产品为载体来设计活动、组织教学,建立工作任务与知识、技能的联系,增强学生的直观体验,激发学生的学习兴趣。如在冰箱安全检测项目的实践中掌握四项设备电气安全检测设备的原理、操作、安全注意事项以及冰箱电气安全标准等知识性内容;在冰箱性能检测项目的实践中掌握温度、压力等检测仪表的使用原理与维护以及冰箱性能标准等知识性内容。
2、政、校、企合作,共建生产性实训基地
以典型任务为载体设计教学活动,学生通过完成具体项目、真实任务等实践,融教、学、做于一体。学生通过获取信息、制订计划、实施计划、评价计划等亲身实践,提高职业能力。而提供稳定的工作任务是课程实施的关键,也是课程实施的难点。根据《冰箱空调检测与试验》课程建设和对外服务需要,由学院和广东省产品质量监督检验中心各出资300万元,以学院制冷工程专业实训基地为依托,成立“广东省制冷产品检测中心”。检测中心寓人才培养、法定检测、社会服务、技术开发等功能于一体,检测中心成为中小制冷空调企业的公共检测平台。在此基础上,引入多家企业共建共享,进一步增强了检测中心的服务功能和服务能力。共建检测中心如图2所示。
3、教学活动与实际生产相结合
《冰箱空调检测与试验》课程安排两周的课内项目教学和36小时以上的课外实践。教学内容来自检测中心,学生在课内外实践中直接参与检测中心对外服务。通过课内教学掌握制冷产品检测的标准及检验设备的基本操作,通过课外对外检测社会服务,进一步提高检验能力,具备岗位独立操作能力。在实际对外检测服务中培养学生的安全意识、质量意识、责任意识,认真、严谨的工作态度以及良好的合作精神,实现专业技能培养与职业素养相结合。课程考核为过程性考核,学生成绩依据四个单元的实操考核成绩以及在课内外进行检测服务的正确性、熟练程度、工作态度等方面的表现进行综合评价,实现考核评价与工作效果相结合。
4、专兼结合,构建教学团队
专任教师与兼职教师相结合,共同实施教学及生产活动。广东省产品质量监督检验中心专职检测人员作为学院兼职教师,参与教学指导,学院按标准给予课酬。学院教师负责检测设备技术保障并担任兼职检验人员,参加产品检测、技术开发,学院对教师参加检验工作给予工作量,同时企业按项目提供一定的检验经费。共建企业同时也成为学校的校外实训基地,其部分一线技术人员成为学院的兼职教师,并由学院按标准给予课酬。
四、结语
通过《冰箱空调检测与试验》课程的改革与建设,实现了学校受益、政府立信、企业受惠的互动共赢、共同发展的良好局面。
(1)学校受益。学生通过课内外产品检测实践,熟练的掌握了检验技能,形成了较强的综合分析及解决问题能力。教师在检测实践中掌握了产品检测技术,积累了大量产品检测案例及产品技术反馈信息,丰富了教学内容,并寻求到技术开发课题。与此同时,检测中心也成为专业与企业联系的纽带,拓展了学生实习、就业渠道,提高了专业的社会声誉。
(2)政府立信。由于学校、企业的积极参与,使广东省产品质量监督检验中心具有较强的制冷产品检测设备与人力资源优势,从而加强了对市场上制冷产品的质量监管,保证了产品质量,提高了政府在民众中的公信力。
(3)企业受惠。共建企业可以无偿使用其投入的专项检测设备,有偿优惠使用检测中心其它检测资源。企业不仅减少检测设备和人力的投入,降低生产成本,也寻求到专业检验人才。
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